每天來來回回經過安祥路都會看到一個新招牌(布蔬百味聚場),
所以上網查了一下,但因為那時店還沒開始營業,所以沒幾則訊息。
看起來似乎和(達觀.布佬)是姐妹店的樣子,但一直以來,
我們都是在(達觀.布佬)聚餐比較多,
所以對於在社區內看到(布蔬百味聚場),心裡其實是有點(期待)的。
就在母親節當天,托媽媽吃素的福,才有機會到 (布蔬百味聚場)一探究竟。
店面的櫃台的設計還不錯,因為店裡沒有訂位的規矩,所以小朋友五點半就去佔位置,是不是真有那麼多人啊......
點餐用的菜單,種類看起來很豐富,有紅圈的是當天我們點的。每個主餐都160元起跳,
對於採(美食街)方式的價格來說,也不至於不能接受,但.......
這四碟(精緻創意小菜組合)100元,實在有點讓人看不出(精緻)和(創意)在哪?
紅色框起來是富含(蛋白質)的小玩意(你應該可猜得出來),但對於從小在鄉下長大的人,這實在沒什麼,
所以我們並不會大驚小怪,而且一不小心,就有人把牠吃掉了.......
這是(布蔬百味聚場)網頁(山藥養生湯)的宣傳照,看起來相當不錯,於是
只能說,眼見不見得就是真的,湯不只混濁,內容物也有點軟爛,有失望到,山藥湯清爽一點就很好喝了,
即使是加(中藥材)也要注重賣相吧.....
日式天婦羅,在日本料理店一向是我的最愛,所以二話不說馬上加點,但......
如你所看到的,那油油亮亮的樣子,我只好視而不見,逼油應該是把油濾掉,而不是把(油逼到表面吧)
這是我點的(麻婆豆腐蛋包飯),不誇張,上來時就這樣,盤子邊緣就是沒處理乾淨,
至於口味.....普普,並沒有驚艷的感覺。
這是小朋友點的咖哩蛋包飯,那....飯粒也真是不安分,喜歡亂跑....
這是小朋友點的焗烤千層麵,據小朋友的描述,裡面的麵爛爛糊糊的, 不好吃
最後是老弟點的(清邁咖哩套餐)NT220元,至於口味,老弟說不挑,吃飽就好,我說老弟你還真好養
最後當然要來個飲料(早知道就不點了)
總的來說:看得出來可能因為當天是(母親節),所以店裡客人很多,而店員其實也都忙著出菜,
雖然說以(美食街)的標準來說並無不及格(也沒有大不同),卻也沒有讓人有一去再去的強烈感,
相較於(布佬)我想雖然是兩家不同的店,但落差也太大了。
(蔬菜)(素食)可以變化和擺盤的方式非常多,相信多用點心才能夠打出名號和贏得更多客人光臨的。
對於上星期才從(布佬)聚餐後再到(布蔬),我只能說(布蔬)加油.......

今天去了布蔬, 唉....真是忘了去新餐廳真應該上網先google一下 您這一篇真是中肯,我幾乎跟你點的都是一樣的菜, 一家六個人,從開開心心來, 吃到一位家庭成員還跑到隔壁八方雲集去吃鍋貼加酸辣湯, 量小吃不飽還沒關係,口味也很有問題, 在新店安坑的這麼山區的地方(雖然我自己也是住安坑), 價位更是出乎意料的貴,完全是信義區101的價格, 然後還寫著請客人自己吃完自己收餐盤....這也太養生了吧 我們消費960元,因為有找到停車位,所以不用免費停車 臨走時有一組客人,480元消費,未滿500元,被服務員告知不能享有免費停車... 天啊...這裡難道是信義區嗎?,難道20元不能通融嘛?? 今天雖是星期五6:00,也只坐不到5桌....有必這樣嗎? 最後還是我把我沒用的停車福利給那組客人....唉....還是布佬吃吃就好..
只能說布蔬和布佬雖然一同打廣告,但現在卻一面倒向布佬, 布蔬的價位和品質真的差布佬太多,而且布佬的服務還真的不錯, 至於你說的停車問題,就真的有點離譜了, 照這種價位還要求500元才能享20元的停車費, 大賣場的美食街都不敢這麼做。 我是不曉得布蔬的老闆有沒有聽消費者的心聲, 我真的沒有去第二次的欲望和勇氣....><.....
恩~我倒是覺得還好耶~ 雖然點很多餐要走很多趟= = (當作餐前運動吧!) 蔬油拌飯還不錯~我爸一下就吃完了~(是不是有這麼誇張) 停車費是一個詬病~但廳小姐說停車場是綠灣會館的~ 這~~我就無言以對了~ 口味的話~是跟布佬廚房有許些差異~畢竟一個標榜 異國蔬食料理(布蔬)~一個是西洋蔬食料理(布佬) 兩家的料理~說實在~完全不一樣 但我想就是多一種選擇吧~畢竟一直吃一樣的~還真有點膩= = 我喜歡他的辣菜埔~對於喜歡吃辣的我而言~真的很夠味!! 希望布蔬可以改進些~以吃素的消費者而言~ 能有多種選擇~這是值得開心的事情
關於口味本來就含有主觀因素,不能否認每個人對餐飲觀感可能會天差地別, 對於社區內有這種大型餐廳其實是令人期待的, 但或許是期待越大,所以要求就越高吧!^^ 希望能看到布蔬的進步,那對吃素的消費者而言真是一大福音。