juniorlu

歲末年終，尾牙登場，今年終於有人請我吃尾牙了（好快樂），個人工作者沒有年終、沒有尾牙、沒有摸彩，好險有得是朋友；就好像旅遊一樣，和對的人出門就會很快樂；不是客套、應酬式的尾牙更是是令人期待，謝謝台香熱情的招待。

台灣第一家陝西風味菜館【勺勺客】，勺勺客是陝北人對做菜高手的稱呼。整個店的感覺很溫馨，看到塗的滿滿的牆，其實覺得也還不錯，至少不用擔心牆髒了。



我和丁說要先去拍照，因為怕到了用餐時間會打擾到別人，所以雖然約 6 點，我大概 5：40 就到了，果然店內都還沒人來，一進門我忙著拍照，看到天花板也寫滿了字，我問老闆娘他們怎麼寫上去的，老闆娘說是客人踩椅子上去寫的，真是令人佩服。



因為我們有先訂餐，所以在來之前就知道有哪些菜，以下是菜單：
涼菜：爽綠翠瓜、酸嗆土豆絲
素菜：西芹腐竹、虎皮燴（燴炸豆腐）、快炒時蔬
葷菜：風酥雞、新疆香酥羊肉串、炙子骨排（宋徽宗生日御宴名菜）、
　　　酸嗆牛肚條、一魚三吃（雙味魚片＋魚湯火鍋）
麵食：一兩元寶（大水餃）、拌麵
點心：奶香小饅頭、蒙古炸奶豆腐（這是我要求的）
還有各種拉麵、泡饃、西藏肉湯奶茶、核桃酪......現場再點。

這麼多？我們到底有多少人啊？其實也不多，只有 8 個人，而且有六個女生，點那麼多我也有點嚇到。


這是店家招待的小菜，還不錯吃。咪路給四顆星。另一道就普通了。


奶香小饅頭

有人怕奶味，所以我就吃了二個，真幸福。

蒙古炸奶豆腐

這二種是我堅持要的點心類，要先預定才有喔！蒙古炸奶豆腐裡面包的是麻薯，真的好好吃，
可惜只訂了一份，想再吃只能等下一次。（同伴說是起司，看來我記錯了，歹勢.....）

酸嗆土豆絲

雖然是熱的，但還是不錯吃，沒一會兒就見底了。

半天筍＋一些菇類

吃起來很清脆爽口，而且料多。只是裝盤的器皿怎麼好像炒菜鍋直接端上來呀！

快炒時蔬

咪路忘了把星星放上去了，這道菜引起很大的好評，看似簡單，卻一致獲得六顆星。
六顆星的蔬菜？是的，這菜炒的有一種淡淡的甜味，但又不會膩。真是不簡單。

炙子骨排（宋徽宗生日御宴名菜）



是店的招牌菜，很像冬瓜糖塊，皮酥肉嫩，很不錯吃。

新疆香酥羊肉串


雙味魚片

我們還特別問了那邊是慈禧喜歡吃的。

酸嗆牛肚條

真的有夠味，牛肚也不會太爛，真不錯吃。

風酥雞

不是一般的炸雞塊，而是裡面還有包餡的，外皮很酥，擠上檸檬更好。


泡膜牛肉麵

其實前面的菜色已經讓我們吃得很飽了，可是泡膜是網路也一直推荐的，所以大家就叫一碗共分，泡膜掰了一半我才想到沒拍照，也來不及了，只好將剩下的半塊拍一下，原則上泡膜是生麵團在火上烤過，讓表皮有點硬，其實裡面還是軟的，不會太難掰，為什麼網路上的人都說很硬而且掰得手很酸呢？

總之，這家餐廳獲得大家一致好評，食物讚、服務也不錯，上菜速度可（除非吃太快，因為太好吃了）。

同伴一致認為（勺勺客）的菜真的很不錯吃，但真的要人多；他的麵食不錯吃，量也夠，已經有同伴預定要另外來吃麵點類了，如果要去請記得先訂位，因為（勺勺客）的生意真的很好，我們那天六點半不到就已客滿了。 

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